Cordero lechal (sin cabeza/sin asadura) 2.8 kg-3 kg aprox.

Exquisita carne de cordero lechal para disfrutar en la mejor compañía.

Déjate deleitar por su carne color rosa pálido, casi blanco, de poca grasa, y con un sabor muy característico.

Recibe el nombre lechal porque solo se ha alimentado de la leche de su madre, hasta el mes y medio aproximado, lo que la convierte en una carne muy tierna.

Puede conservarse sin ningún problema en el frigorífico o congelarse para un uso posterior.